（乡村行·看振兴）田间农货直供“养老餐桌” 浙江缙云银发经济盘活山区资源

中新网(zhōngxīnwǎng)丽水6月20日电(周健 杨潇 汪峰立)“以往我们都要自己驾车一个多小时跑到外面去卖土豆，今年有人直接到家门口来收购。”近日(jìnrì)，在浙江丽水缙云县大洋镇木栗村(cūn)，农户王佰平正按(àn)银发经济供需对接交流平台上的预订量，为土豆称重、打包、装车。不一会儿，满载的货车沿着蜿蜒山路，将新鲜农产品送往(sòngwǎng)各养老服务机构。 当日中午时分，大洋镇居家(jūjiā)养老服务中心内，老人们陆续前来就餐，对粉糯的土豆赞不绝口。如今在缙云，一个连接农田与养老服务机构的供需对接交流平台(jiāoliúpíngtái)，实现了农产品“田间(tiánjiān)直供餐桌”。 2025年，浙江缙云，货车将新鲜农产品送往各养老服务机构(jīgòu)。　胡珊珊 供图(gōngtú) 缙云现有家庭农场和农民专业合作社1862家，其中不少(bùshǎo)农户面临“优质农产品(nóngchǎnpǐn)走不出大山”的困境(kùnjìng)。高山蔬菜、优质大米(dàmǐ)等特色农产品因物流成本高、销售网络薄弱，难以对接广阔市场；另一方面，缙云拥有257家养老服务(fúwù)机构，对新鲜健康食材的需求持续增长。为此，缙云县民政局协调搭建供需对接交流平台，创新建立“农户直供养老服务机构”机制，成为(chéngwéi)助农增收关键枢纽。 缙云县民政局相关负责人介绍道，“搭建(dājiàn)银发(yínfā)经济供需对接交流平台是缙云积极(jījí)应对人口老龄化的举措。一是解决农户农产品销售难的问题；二是给老人提供优质的用餐体验；三是通过田间直采(zhícǎi)降低养老服务机构的采购成本。” 养老(lǎo)机构在平台发布食材需求，农户按订单采收，农产品直达各养老机构食堂。从2024年(nián)12月起至今，已有近十万斤农产品通过该平台直供养老服务机构，让(ràng)老人们的(de)用餐体验实现了从“温饱”到“美味”的跨越。另外，为了保证老人用餐的品质，各养老服务中心也可以实地考察农产品质量(zhìliàng)。 数据(shùjù)统计，缙云县民政局通过压缩中间环节助农直采，带动(dàidòng)农户增收近18万元，养老服务机构采购成本节省将近5万元，这条连接农田与养老机构的直采通道(tōngdào)，已惠及近万名老人，不仅(bùjǐn)盘活了山区农产品资源，带动农户增收，更让“养老餐桌”飘起幸福滋味。 “下一步，我们将(jiāng)充分联动偏远山区乡镇的优质特色(tèsè)农产品进入养老服务机构的供应链，通过爱心助农行动，将老年助餐与(yǔ)富民增收有机结合，实现社会效益与经济效益双提升。”缙云县民政局相关(xiāngguān)负责人说。(完)