《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日，中国(zhōngguó)连锁经营协会（CCFA）与毕马威(bìmǎwēi)中国联合发布《2025年中国便利店发展报告》。本报告中，围绕“自有品牌(pǐnpái)的拓维升级”“消费(xiāofèi)降级催生的便利餐饮”“即时零售和折扣店冲击下的突围”三大热点话题，为便利店业者探索未来发展提供参考，希望能为企业管理者带来启发，以更好(gènghǎo)地应对内外部环境(huánjìng)变化，推动行业高质量发展。 在(zài)本次报告中，调查数据是基于中国连锁经营协会对74家便利店企业（含石油系）的调查问卷分析得出，对市场规模、利润率、商品结构、会员体系(tǐxì)以及零售新业态等(děng)方面做了定量分析。 报告的主要发现如下(rúxià)： 自由品牌下半场，从“商品销售”到“需求洞察(dòngchá)+情绪满足(mǎnzú)”的商品价值 •消费者理性回归(huíguī)，对产品性价比的重视程度进一步提高，便利店(biànlìdiàn)打破“自有品牌=低价(dījià)替代”刻板印象，打造“低价高质”的新标签，重塑消费者认知。 •感性决策成为消费决策中的重要一环，消费者(xiāofèizhě)从价格驱动(qūdòng)转向价值驱动，便利店加强自有品牌与消费者之间的价值感链接(liànjiē)，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求(shìchǎngxūqiú)+差异化价值，便利店探索温度带与鲜度的错位竞争(jìngzhēng)，打造自有品牌大单品。 便利餐饮化转型下的业态(yètài)重构机遇 •消费者对餐饮消费愈加谨慎理性，便利店餐饮化转型需更(gèng)重视产品的刚需性价比与(yǔ)质价比。 •便利店品牌探索“便利店+食堂”模式，以促进餐饮业务内生(nèishēng)式增长(zēngzhǎng)。 •本土(běntǔ)便利店(biànlìdiàn)引入咖啡和烘焙等餐饮业态，探索跨界深度合作，内外融合，共生共赢。 即时(jíshí)零售与折扣店夹击下的便利店破局之道 •零食(língshí)折扣店以低价策略迅速占领零售市场(shìchǎng)，吸引价格敏感型消费者，进一步挤压便利店的生存空间。 •以前置仓为核心的新渠道为业态的更新(gēngxīn)升级带来全新(quánxīn)的机遇和选择，叠加自有品牌的品类(pǐnlèi)扩张和价格优势，仓店一体模式或成重要增量。（工人日报客户端记者 杨召奎）