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强回波已进入天津南部!4区大到暴雨!10级大风+冰雹!最新预报→

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相信(xiāngxìn)热爱甜品的福州市民 对(duì)“薇麦初秋”这个品牌 松软绵密(miánmì)的脏脏蛋糕卷 这些融合宝岛(bǎodǎo)台湾风味的 正悄然俘获(fúhuò)福州市民的味蕾 这份(zhèfèn)甜蜜事业的(de)执掌人正是台青、福州媳妇陈依媄。从宝妈到品牌创始人,她在福州收获了甜蜜事业,更以此为(wèi)桥梁,为众多宝妈搭建起重返职场、实现人生价值的舞台。近日,记者采访了陈依媄。 她(tā)与福州人洪健喜结连理 2014年夫妻俩带(dài)着三个孩子 在创立“薇麦初秋”前,她在福州做过电商、开过奶茶(nǎichá)店,凭借在台湾积累(jīlěi)的经验,很快闯出一片天地。 然而,事业上顺风顺水的她,在生活中却遇到了(le)一个棘手难题。原来,她的三个孩子是过敏体质,对食品特别挑剔,他们又很喜欢吃面包(miànbāo)蛋糕。于是,陈依(yī)媄萌生了创立烘焙品牌的想法。 “我的初衷是‘做自家小孩放心吃(chī)的产品’,我们(wǒmen)所有的产品都坚持零添加、不偷工、不减料。”陈依媄说。 2017年,福州(fúzhōu)薇麦初秋(chūqiū)食品有限公司成立,陈依媄是“薇麦初秋”品牌创始人。彼时,福州的烘焙市场竞争激烈,“薇麦初秋”该如何脱颖而出(tuōyǐngérchū)?好的产品是关键! 陈依媄请来了台湾知名的烘焙师傅一起研发新产品(chǎnpǐn)。“薇麦初秋”产品丰富多样,有手作面包、乳酪(rǔlào)蛋糕、营养三明治、中式点心、定制伴手礼(lǐ)等,而且品类更新速度非常快。 线下门店前期成本投入大,品牌创立之初,她便精准(jīngzhǔn)锚定电商(diànshāng)赛道,与福州知名电商平台朴朴合作,采用(cǎiyòng)“零库存、零耗损”的供应链模式,大大减轻了经营成本。 凭借着(píngjièzhe)对品质的坚守和对市场(shìchǎng)的敏锐洞察,“薇麦初秋”很快赢得好口碑。7年(nián)时间,“薇麦初秋”从最初的500平方米工厂,扩展至(zhì)3300平方米的工厂,再到(dào)去年在厦门投产的2000平方米工厂,逐渐在烘焙市场中闯出了一片天地。去年,“薇麦初秋”销售额突破5000万元。 响应福州构建“一刻钟便民生活圈”的号召,去年,陈依媄又推出营养早餐工程(gōngchéng)“早安小薇(xiǎowēi)”,从线上电商拓展到线下门店,如今已在福州落地(luòdì)5家门店。 作为三个孩子的妈妈,陈(chén)依媄深知宝妈重返职场(zhíchǎng)的不易,所以“薇(wēi)麦初秋”优先吸纳宝妈群体就业,帮助她们重返职场、增加收入,实现人生价值。目前团队中女性员工占比超八成(bāchéng),未来还将为听障宝妈提供就业机会,让更多人感受到这份甜蜜事业的温暖。 陈依媄说,未来(wèilái),她计划推广具有福州特色(tèsè)的风味小吃,如橄榄酥(sū)、茉莉花酥,“像游客去台湾旅游都会买凤梨酥一样,希望来福州的游客都会将‘薇麦初秋’的伴手礼带回家,让更多人(rén)品尝到福州的甜蜜。”她说。
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